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粳米期货什么时候上市 粳米和大米的区别

2020-07-07 16:27:25     来源:V策财经 关键词:粳米期货
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粳米期货

2019年7月5日证监会新闻发布人常德鹏表示证监会将会批准开展20号胶、尿素、粳米期货合约交易,随后7日大连商品交易所发出《关于就粳米期货合约及相关规则公开征求意见的通知》,至此人们期待已久的粳米期货终于有所眉目。

粳米期货又是一个很重要的农产品品种,粳米期货的上市或在助力企业应对价格波动以及完善贸易定价机制等方面发挥着积极的作用。

据悉粳米期货将于8月16日在大商所上市,从大商所发布的通知来看粳米期货同其它商品期货类似,其合约中也会标注交易品种、交易单位、交易代码以及交易时间、最低交易保证金等信息。

如下图是大商所公布的粳米期货合约其中我们能够看到粳米期货的交易代码是MSR,交易单位是10吨每手,交易品种是粳米,最低交易保证金是合约价值的5%。

粳米期货合约

粳米与大米有哪些区别?

有些人对于粳米或许并没有那么了解,下面我们就来看下粳米及其与大米间的区别。

粳米属于大米的一种,其是我国常见的主食之一,在各地区都有栽种。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米,粳米较为粗短,米粒一般呈椭圆形或是圆形,长宽之比不大于二,颜色呈蜡白、透明或是半透明,质地坚硬但有韧性,在熬煮后粘性和油性都很大。粳米根据收获季节分早粳米和晚粳米。

粳米好处那么多,它与大米到底有哪些区别呢?

实际上粳米也是大米的一个品种,说其与大米的区别实际主要是它与籼米与糯米的不同。

大米

籼米是我国出产最多的稻米,其产地主要分布在湖南、四川等地,和粳米不同籼米米粒细长或呈长椭圆形,长的甚至能够达到7毫米往上,籼米蒸煮后出饭率偏高,而粳米较低,此外籼米粘性偏小、米质较脆。常见的籼米品种有:丝苗米、毛牙米和泰国香米。

糯米有长糯米和圆糯米,长糯米米粒较细,颜色多呈粉白色,不透明,粘性偏强。圆糯米形状短圆,颜色为白色,不透明,口感上叫我细腻,粘性上低于长糯米。

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